Die große Zuckerlüge 2015
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Ist Zucker Gift? Wie ist es der Lebensmittelindustrie gelungen, dass wir uns diese Frage kaum noch stellen? Es begann mit einer geheimen PR-Kampagne in den 70er Jahren. Über 40 Jahre lang hat "Big Sugar" es geschafft, die Welternährung zu verzuckern. Doch die Kritiker der Industrie haben dazugelernt, die Wissenschaft sammelt neue Erkenntnisse. Eine bittersüße Investigation.
- Veröffentlicht: 2015-04-25
- Laufzeit: 90 Protokoll
- Genre: Dokumentarfilm
- Sterne: Gary Taubes, Robert Lustig, Craig Wilcox, Alexis Gomez, Cristin Kearns
- Direktor: Michèle Hozer, Neville Ottey, David Draper, Russell Walker, Janice Dawe
